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名 称:磷酸氢二钾(无水)

分子式:K2HPO4

分子量:174.18

CAS号:7758-11-4

性 状:

白色颗粒或结晶性粉末。对湿敏感。灼烧后成焦磷酸盐。易溶于水,溶液呈碱性,微溶于乙醇

关键词:磷酸盐_


用 途:

在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂


检验报告:

 

检验报告

品名

磷酸氢二钾(无水)

CAS: 7758-11-4

性状

白色颗粒或结晶性粉末

化学式

K2HPO4

纯度:

质量指标

GB 25561-2010

FCC-1997

含量(干基计)≥%

98.0

98.0

≤%

0.0003

0.0003

P2O5含量≥%

39.94(无水的)

39.94(无水的)

30.52(三水合物)

30.52(三水合物)

K2O 含量≥%

52.94(无水的)

52.94(无水的)

40.4(三水合物)

40.4(三水合物)

氟化物(F)≤%

0.001

0.001

重金属(Pb)≤%

0.001

0.0015

水不溶物≤%

0.2

0.2

≤%

0.0002

0.0002

干燥失重%

≤2.0(无水的)

≤2.0(无水的)

20.0-30.0 (三水合物)

20.0-30.0 (三水合物)

pH

9.0+0.4

---                                                            

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