碘化银是一种无机物，常温下为亮黄色无臭微晶形粉末。根据晶体学原理，晶体在形成过程中首先形成晶核，结构相似的物质由于可作为结构相似物质的晶核，所以具有云中形成自然冰核性质的碘化银是一种很好的人工冰核，是当前人工影响天气作业中应用广泛、效果明显的催化剂。

 碘化银和溴化银混合，可制造照相感光乳剂。碘化银是热电池的原料。在某些化学反应中，用做催化剂，碘化银也用于化学分析试剂。

 在人工降雨中的用途：冰核形成剂。碘化银催化，广泛应用于人工降水、人工防雹、人工削弱台风、人工抑制闪电以及人工消云和人工消雾等试验研究中。碘化银之所以能用于人工降雨，在于碘化银微粒结构与冰结构很相似，且每克碘化银在-10℃的气温下产生的冰核大约为1012 ～1014 个，是一种很好的人工冰核，是冷云内人工产生冰晶的一种较好的物质。碘化银在人工降雨中所起的作用在气象学上称作冷云催化。碘化银只要受热后就会在空气中形成极多极细（只有头发直径的百分之一到千分之一）的碘化银粒子，碘化银在空中分解生成银和碘单质。1g碘化银可以形成几十万亿个微粒。这些微粒会随气流运动进入云中，在冷云中产生几万亿到上百亿个冰晶，有助于降雨。除碘化银外，干冰、液氮也常常作为人工影响天气的催化剂。

 目前泰坦新材公司目前已成功合成碘化银且进入量产阶段，在催化剂生产领域占一席位。